Julbord i Spegelsalen på Stadt

Igår hade vi en trevlig eftermiddag på Stadt i Sundsvall.


Innan gästerna tagit över rummet

För oss som ägnat vårt liv å Telia, ja även för dom som inte gjort det, finns en seniorförening. När vi lämnar företaget för att njuta av livet med avtalspension eller vanlig pension så har vi möjlighet att bli medlemmar i Teliaseniorerna.

Teliaseniorernas uppgift är att samla "gamla" trotjänare o göra trevliga saker tillsammans.   Det är studiebesök, kortare resor o lite annat trevligt. Varje år avslutas med ett julbord  o i år var det i Spegelsalen, troligen Sundsvalls vackraste rum.

Vi var ca 120 pigga pensionärer som träffades. Som medlem får du även ta med din partner och till den här festen var det många som hade gjort det.

Jag älskar detta, det är så otroligt kul att träffa gamla arbetskompisar, höra hur dom mår och hur vardagen ser ut.  Det är märkligt det här med den här typen av relation, att arbeta tillsammans skapar en viss samhörighet som inte lämnar en även om åren går.


Lillemor, Erik och Britt


Det är underbart att träffa personer som har 20 talet som sitt födelseår, pigga, allerta  och verkligen positiva till livet.
Två damer som jag tycker att jag växte upp med på jobbet, Hedvig o Eva dom är idag 85 år o nästan alltid med på olika aktiviteter som Teliaseniorerna fixar.  Snacka om livskvalitet och positivt tänkande, ta möjligheterna o inte sitta hemma o tycka att livet är tråkigt och vänta på sista resan.

Vi träffades klockan 15, då är Spegelsalen dukad för festen. Vackert och maten finns att beskåda längs med långsidorna av det vackra rummet.



Berit i djupt samtal med Kent medans Kjell ser på


Julbordet va mycket bra Stadtshusrestaurangen får högt betyg. Det var massor av mat o för att inte tala om godisbordet.
Nu tycker inte jag att maten är det viktigaste i den här typen av träffar  Det viktiga är att träffas få säga några korta ord till den man möter i kön, och tänk så många minnen som helt plötsligt dyker upp.  Historien skall vi vara rädda om utan den skulle livet vara ganska magert. 


Britt o Per i ett intressant samtal


Nu tror jag att det får räcka med "köpta" Julbord för det här året, nästa tillfälle blir osökt den 24.








Dax för Antikrundan

Antikrundan - Ja så kallas en grupp 60 plussare som tycker om att träffas o äta god mat.

Vi är 4 par som träffas o lagar mat o umgås. Jag tror jag berättat om oss tidigare men eftersom det va länge sedan jag skrev om den här gruppen kan jag göra en ny presentation.

Grundtanken till den här gruppen är att en man o en kvinna som inte är gifta med varandra träffas o planerar en 3 rätters middag. Fortsätter därefter med att handla maten o det som ska drickas, för att sedan träffas o laga maten. De övriga 6 träffas på annan plats för fördrink.

Eftersom vi nu har hållit på i några år så har vi sökt nya varianter o igår var det kvinnornas tur att bjuda på fest.

Vi träffades i onsdags o planerade middagen, sedan handlade vi i fredags o sedan är det dax för middag på lördag.

Det blev en som vi tycker mycket lyckad meny och det tror vi även att männen tyckte Det va inte så att dom bara sa det för att vara artiga.

Kvällens fest skulle vara hos Ann-Britt. Damerna träffas vid 13 tiden för att förbereda o tillaga.


Hårt engagerade damer i receptsamlinen











Herrarna anländer klockan 18 och har med sig en flaska starkvin till respektive värdinna.




Välkomstdrinken är en hemmagjord kall vit glögg, som Annemarie hade "kokat" kvällen före. Till drinken fick gästerna traditionell pepparkaka med mögelost. 




Förrätten är en sill inläggning i starksprit som serveras i snapsglas o till detta dricker vi av den vita glöggen helt enligt receptet. Ingen av oss hade smakad detta tidigare så vi var verkligen nyfikna på resultatet o det blev ÖVER förväntan.
Receptet är plockat ur senaste Allers.



Välkomna till bords



Det gäller att få i sig alla droppar..



Varmrätten är Rådjursstek med stark sås,  stekta kantareller och rotsaks mos.  Även det här receptet var första gångs test och blev mycket uppskattat. Vi fick en liten poängsänkning pga att moset inte var riktigt varmt. Men det fick vi ta.
Till varmrätten drack de flesta av oss ett Tomassi vin.
Receptet på varmrätten pockade vi ur Svensk Damtidnings förra nummer.


Desserten är en gräddmosse med kokta päron, här är jag osäker på vart vi hämtat det receptet. 


Till desserten serverar vi kaffe o likör alt Wisky. Även om vi vet att på finare restauranger så får man kaffet efter desserten men vi valde att ta det till.



Efter en massa olika samtalsämnen där vi i vissa lägen kommer i kraftiga diskussioner avslutar vi kvällen men lite varmkorv o rester av sillen till en hårdmacka.

Helhetsmässigt blev kvällen mycket lyckad o vi som värdinnor känner oss mycket nöjda . Nu ser vi fram emot första kvartalet 2012 när männen ska försöka att slå detta fantastiska resultat. Jag som inte är rädd för att stick ut vill påstå att det blir inte så lätt......




Anna-Lotta Larsson i Sköns kyrka

Fredagkväll med julkonsert i Sköns kyrka


Anna-Lotta Larsson, Göran Fristorp o pianisten Andreas Landegren gör en fantastiskt konsert i Sköns kyrka. Det är underbart att höra vackra julsånger i en kyrka.

Valet av pianist är mycket lyckad Andreas Landegren är en jätteduktig pianist o kompositör. Tillsammans blir dessa tre musiker helt fantastiskt bra.  Sångerna förstärktes av Sköns Kyrkokör o Njurunda M (?) kör som leds av två duktiga kvinnliga dirigenter.



Det är inte så ofta som våra kyrkor är fullsatta nuförtiden och därför måste det vara extra trevligt för kvällens präst Inger Witkovsky. Inger har tidigare jobbat på Telia men valde att gå till ett djupare alternativ i sin yrkesroll, vilket jag tror var helt rätt val för henne.

Tack till alla som medverkade till en mycket vacker o stämningsfull kväll i väntan på julen.


Julbord på IKEA en vanlig onsdageftermiddag.

Julbord på IKEA. 
Neej vi har inte köpt nytt bord till jul utan vi har varit o ätit Julbord på  IKEA:s restaurang.

Det finns många alternativ till julbord den här tiden på året. Man ska ju vara med i tiden o vill man det just nu så är det IKEA julbord som är inne  o då speciellt bland oss som kommit en bit över 50. Ja nu ska jag inte vara sån men inte var det många skälar som kunde säga att dom tillhörde medelåldern.

Vi va 11 personer som samlades för att ha en trevlig eftermiddag ihop. Var, När o Hur man träffas är inte det viktigaste utan det är att man kommer till skott o träffs. 

Samtalsämnet för dagen - ja vad va det?  Det behöver inte finnas en Agenda  det funkar bra ändå. Vi umgicks under ett par timmar och som jag sagt en massa gånger tidigare Det är det som är det viktiga. Att man dessutom kan passa på att äta försämrar inte tillvaron.

Jag tyckte att det va ett bra julbord för den lilla pengen av 100 kr, Vad kan man begära. Det fanns det som ska finnas och det smakade bra tyckte jag men det tyckte inte samtliga i vår lilla grupp.

Nu har vi provat på det o är den erfarenheten rikare. Tänk att det går inte en dag i livet utan att man får en ny erfarenhet.

Efter maten åkte vi till Ann-Britt o Uno för att damerna skulle planera middagen till kommande Antikrunda. Den blir på lördag och det är vi 4 damer som står som kockar. Männen träffas hos Gösta under tiden som vi kockar o sedan kommer dom lite lagomt lulliga till dukat bord vi 18 tiden.

Jag avslutar dagens inlägg med att skicka en GRATTIS hälsning till alla Anders o Andreas,  ett extra stort grattis till mitt barnbarn Andreas. Stora kramar från mormor.


 

 


1:a Advent Ja visst är ljuset tänt...

Årets första advent kommer ovanligt tidigt, 27 november,  MEN snön kom inatt, så helt plötsligt känns det inte som 27 är så tidigt.

Advent har jag alltid tyckt varit en mycket fin tid. Allt är så förväntansfullt. Städningen riktigt skriker efter att bli gjord. Fänstren ska putsas o julgardinerna ska sättas upp.  Tänk va man förändrar sig med åren. I min ungdom så hade jag en hel del måste o får inte,  som man helt måste följa. Inga julgardiner före lucia och inga julprydnader förrän kvällen före julafton. Undra varför?  Idag så åker som sagt gardinerna upp till första advent o varför skulle dom inte göra det. Det blir ju så fint när stakarna o julrosorna pryder fönsterkarmen.



En gammal tradition som jag fortfarande tycker är viktig är att gå i kyrkan på första advent.
Det känns så rätt o så fint. Första kontakten med julmusiken och den fina stämningen som det ger.

För det mesta så blir valet Ljustorps kyrka, och iår var det givet att besöket skulle bli där.

Den 27 november är Tonys födelsedag och om han fått leva så skulle han ha fyllt 44 år idag.
Det är helt ofattbart att det är så många år som gått sedan han inte fick va med oss längre.
Man säger att tiden läker och visst gör den det MEN fortfarande så kan vissa dagar bli otroligt tunga.

Vi åkte upp till Ljustorp och det är så fantastiskt fint helt vitt  både på marken o i träden.

Vi tänder ljus på gravarna o just den här veckan hade vi många födelsedagar. Pappas födelsedag va den 24 och sedan Britt N fyllde år den 25 och som jag sagt Tony den 27.  Det känns så fint när ljusen är tända o man får säga GRATTIS.





Nu är det dax för högmässa med nattvard och vacker sång av Ljustorps Kyrkokör som är jätteduktiga.

Efter högmässan går vi till församlingshemmet på kyrkkaffe, Centerkvinnorna i Ljustorp har det som tradition att bjuda på Adventskaffe. Det har dom gjort i 70 år det är helt fantastiskt.

Vi åker hem efter ett fint besök i hembygdens kyrka och dessutom fick jag träffa en massa gamla bekanta.

Nu är det klart att ladda för julborden, lucia o allt annat som december bjuder på.




Fredagslunch med fd arbetskamrater

Att förgylla dagen, är ett bra sätt när man tillhör ledighetsgruppen.

Varför inte en lunch med fd arbetskamrater. Bengt-Åke O är en man med många strängar på sin lyra.

Under ett antal år jobbade jag nära Bengt-Åke, o helt klart kan man säga att han är en mycket ovanlig man. Han är jätteduktig på att hålla kontakter både på nära håll o med dom som bor på andra orter i landet. Han skickar små sammanfattningar på varje årstid, vad som hänt o olika reseberättelser som han gjort under tiden som gått sedan vi senast hade kontakt.




 I onsdags var vi några som fick ett mail om fredagslunch. Alla kunde inte komma men vi blev 6 st.

Vi träffades på Två Tallar i Timrå vid ett tiden och åt dagens, MEN mest pratade vi.



 Det är helt underbart att prata gamla minnen, jobb, arbetskamrater och även andra händelser som man har gemensamt när man arbetat nära varandra i en massa år. Tiden springer iväg o vips så har man förverkat ett par timmar.

 Å det viktigaste som jag ser det, man har troligen påverkat sin egen person också som gör att man ser positivt på livet.
Även om man tycker att man gör det så ska man alltid vara öppen för andra vinklingar.

Tack Bengt Åke för att du kom till skott.

 Få se när nästa träff blir då är det 2012 o kanske vår.

Det blev inte så bra bilder jag var överambitiös när jag komprimerade  Men med god vilja ser man vilka som va med.


Testat ett nytt recept på ICAs saffransbullar

Det är torsdag o en helt vanlig dag för oss som tillhör den lyckligt lottade gruppen av människor som har betalt utan att gå till jobbet - avtalspensionär heter det.  För dig som inte tillhör min exklusiva grupp kan jag bara säga  Det är helt fantastiskt. Det är inte för att göra någon annan avundsjuk som jag säger det men man får faktiskt nypa sig i armen lite då o då för att inse att det är verklighet.

Idag har jag faktiskt varit lite aktiv med hemsysslor.   Jag tror jag fick inspiration när jag läste Annicas inlägg på Facebook. 
Annica är en frisk fläkt på Telia o en kompis till mig. I går skrev hon att hon skulle säga upp vännerna på FB för det va så många som skrev om hur duktig dom va med städ o bakning,  Jag får fortsätta va kompis med henna för jag har inte skrivit att jag städat o bakat.  MEN nu tänker jag göra det - men jag väljer att skriva här i bloggen istället.

Om du inte har bakat saffransbullar så titta i ICAs reklamblad så fanns det ett bra recept på bullar inte lussekatter men nästan.   Det stod att det skulle bli 45 st men jag snikade till mig 65  o dom blev inte små.



Efter bullbaket blev det middagsfunderingar. Jag hade köttfärs i kylen som måste göras nått av. Per kom med idén om att gör Skomakarlåda fast lite falsk Sagt o gjort  det fick bli så, o eftersom vi visste att vi skulle få kaffegäster på eftermiddagen så beslutade vi att även gästerna får prova min falska Skomakarlåda.

Vanliga pannbiffar, stek massor av lök o gör en fin potatismos med smör.  Jag lade upp biffarna i en form o fyllde på med mos o lök Det såg faktiskt riktigt proffsigt ut.  



Det blev lite väl tilltaget så detta är över blir lunch på lördag

 
Middagen o kaffet är överstökat  Nu är det lite småprat som gäller 

En bra dag med lite hushållssysslor o umgänge med trevliga vänner. Vad kan man mer begära en helt vanlig torsdag.

I morgon ska jag försöka fortsätta va lite huslig, putsa fönster o sätta upp andra gardiner. När det är klart så är det bara att plocka fram stakarna  o vips så väntar vi på julen. 

På söndag är det första advent och då ska jag enligt traditionen gå i kyrkan. Jag tror det blir Ljustorp Det är Tonys födelsedag så det passar bra att samtidigt tända ljus hos honom. Samtidigt får jag tända för pappa som skulle ha fyllt år i dag 24 o hos Britt som skulle fyllt år den 25.

 
Att vi redan kommit till den 24 november det har inte Vädret förstått så idag har vi haft 6 gr varmt undra om det är klimatförändringar eller helt enkelt har han där uppe inte hunnit med att det snart är december månad.  



Söråkers Folkets Hus med Linda Gail Lewis - Jerry Lee Lewis "lillasyster"

Nu kan man verkligen säga att man kastar sig från den ena trevligheten till den andra.

I Söråker finns ett Folkets Hus där ledningen är mycket aktiva. Dom bjuder på massor av trevliga kvällar i ett brett register av underhållning från Opera till hårdrock.
 
  Söråkers Folkets Hus  
  Söråkers Folkets Hus


I går kväll var det rock i sin rätta version.

Vi började eftermiddagen med att min syster Annemarie o kompisen Birgit bjöd på gröt o skinka här hemma hos oss. Varför dom höll till hos oss va av praktiska själ eftersom vi sedan skulle vidare ut till Söråker.

Vi va 10 personer som avsmakade Gröten o skinkan till full belåtenhet.

Efter ett par timmars umgänge drog vi vidare för att lyssna på Linda Gail. Till dig som inte hört henne så kan jag säga att du missat nått. Linda är en rockande dam på 64 år, lillasyster med Jerry Lee och det lever hon verkligen upp till. Det är verkligen drag under galoscherna, helt omöjligt att sitta stilla om man tycker om den typen av musik ja inte annars hellre.
 
I två timmar kör hon ett program blandat med lite julsånger o gamla rocklåtar. Hon har dottern med som doa och sedan ett 3 manna band som är mycket duktiga musiker.

Det är nu tredje gången vi lyssnat på Linda i Söråker o vi upplever det lika kul varje gång.

Musik gör en glad, o är det live så är det ännu bättre.  Det naturliga som det blir när musikerna står på scenen kan aldrig jämföras med en låt från en CD.

Efter dessa två timmar åker vi hem o är klart upprymda  med lite eftertanke Hur orkar tanten hon är faktiskt lika gammal som mig???



En helg i Stockholm

Vi har varit på en förlängd weekend i Stockholm.

Per fyller år i mitten av november o vi kan nästan säga att vi nu har det som tradition att åka ner till Stockholm o fira hans födelsedag.

Vi startar på torsdag och åker ner till Knivsta där Anna, Pers syster, bor. Anna har lite dataproblem som Per tar hand om o samtidigt passar vi på att fira Anna som fyllde 60 i våras. Ja man kan lungt säga att vi är sent ute men bättre sent än aldrig.

Jag har med middagsmaten o lite vin, present köper vi i förbifarten i Uppsala.  Det blev lite som lyser upp tillvaron i ordets rätta bemärkelse. En ljuskula till fönstret o en fin ljusbricka som står på golvet som man fyller med ljus i olika färger.  Jag tror att det blev ett uppskattat besök.

Fredag åker vi in till storstan och söker reda på vart Andreas bor. Andreas mitt fina barnbarn som nu är 20 år har flyttat till Stockholm för att testa sina vingar. Han har nu varit där i 4-5 veckor o har jobb inom restaurangnäringen o det verkar som det löser sig på ett jättebra sätt. Tills vidare så hyra han ett rum hos sin "faster" och det känns jättebra.

Vi lunchar med Ante och ger honom "värdetid". Ante är en mycket social person och som i sitt inre är väldigt vuxen. Det är kul att umgås med honom o höra hans syn på tillvaron.

Kvällen är viken för Håkan o Jens med respektive. Vi är bjudna på middag hos dom och som alltid är det en perfekt 3 rätters där Jens o Elin stod för förrätten o Håkan o Marie för varmrätt o dessert. 

Lördag förmiddag åker vi vidare till Marcus o Lina.  Vi lunchar på Piren längst ut på Kungsholmen, jättefint läge o underbar mat.  

Nu  har det hunnit bli eftermiddag o Per o jag ska gå på Tyrol o se o höra Carola.  Kanonbra,  det var mycket bättre än jag hade kunnat föreställa mig. Carola tolkar Elvis o Barbara Streisand på ett fantastiskt sätt. En hyllning till hennes föräldrar som var stora fans av dessa två artister, showen håller på i två timmar inte en minut vila. Det va min present till Per som fyllde 63 i lördags.

Lite andrum o sedan är det dax för kvällens födelsedagsmiddag. Jag hade valt La Dame Noire via  "Book a table" på nätet 
Boka bord på La Dame Noire
Boka

La Dame Noire
Scheelegatan 3 Stockholm




Söndag förmiddag har Per tid hos vår personliga Naprapat Catarina som konstaterar att Per bör göra nått åt både axeln o benet Jag tror inte hon sa att han skulle byta ut dem men nått behöver han göra för att kunna gå som folk.

Hemma i Timrå på söndagkväll efter en mycket intensiv o lyckad helg med barn o barnbarn.

Jag förstår inte varför texten helt plötsligt blev lila men det ser ju ganska trevligt ut....







GRATTIS till alla "pappor" idag på farsdag

Söndag den 13 november  

FARS DAG   GRATTIS till alla Pappor




November är en relativt tråkig månad även om just denna november varit ovanligt bra,  fina varma dagar o snön har lyst med sin frånvaro.

Jag tillhör dom som tycker att det alltid är roligt med att ha nått att fira - Givetvis ska vi fira alla pappor oavsett hur många negativa åsikter som framförs - Det är bara affärsmännens påhitt o tänk på alla dom som inte har nån pappa....
 
Ja visst finns det en massa sådana negativa bitar om man nu ska gräva efter sånt.... Men om vi håller oss till den positiva sidan av att ha nått att fira så visst är det underbart.

Man behöver inte springa o köpa dyra presenter  Det finns massor av saker som inte kostar pengar. En varm kram eller en blöt puss från ett litet barn. Eller man kan göra sig lite extra för till dagens middag.

Hör hos oss så tog vi alternativet en varm kram, sedan blev det en trevlig frukost Visserligen fick mannen fixa den men det gör han så gärna - tror jag.  Sedan fick han ett par nya skinnhandskar av mig Det blev uppskattat.  

O nu pågår middagsförberedelserna  Nu är det faktiskt jag som står för den uppgiften. Det blir riktigt gammaldags traditionell söndagsmiddag  Slottsstek med grönsaker  o  till dessert blir det ostkaka med saftsås  Visst hörs det rejält.....





Ha en skön söndageftermiddag  o passa på att njuta av varandra.

 


Kunglig prakt över Timrå -- Besök av Victoria o Daniel

Hej igen

Tisdag - onsdag blev en stor dag i vår region.

Kronprinsessan o Daniel kom på besök till Västernorrland.
O trot eller ej men första stopp blev världsföretaget Permobil i Timrå
Här har dom precis klivit ur sin SÄPO bil o vinkar till folket-



Denna vackra tjej visar stolt upp både man o mage undra just om dom vet vad som döjer sig därinne.


 


Här fick kronprinsparet möjlighet o testa hur det är att vara chaufför i en Permobil. Det gick väl så där  det blev ett litet intermesso- en mindre krock i familjen  men turligt nog klarade sig båda oskadda.

Jag är en verklig royalist tycker det är trevligt att Sverige har ett kungahus. Det går inte på nått sätt att jämföra med president alternativet. Är man det minsta påverkad av vad marknadsföring kan innebära så inser man att här vinner kungahuset med hästlängder.

Det märkliga denna dag är att inget syntes i vårt röda Timrå om att vi hade kunligt besök i kommunen.  Inte en rad i Timråbladet-Facebook  inget planerat för att det skulle bli lite av folkfest.

Jag påpekade detta på min Facebook sida o då fick jag direkt besked om att Kommunen var inte inbjudna ...... NÄÄÄ  o hur kommer det sig. Nu är det väl ingen i denna kommun som missat att här i röda Timrå är vi inte för kungahuset.  När Victoria o Daniel gifte sig för lite väl 1 år sedan så  gjordes en rundringning till kommunerna med en fråga vad respektive kommun skulle skänka för present o vad jag kommer ihåg så blev svaret från Timrå,  att det fanns inga sådana planer.

Givetvis är detta känt. O hade kommunen velat vara med så visst hade man haft möjlighet att lobba med Landshövdingen som stod som värd. Men vi har väl kanske inte så bra relation till honom hellre vad vet jag.

När man läste gästlistan för middagen hos Landshövdingen så visade det sig att Sundsvall, Härnösand och Kramfors va inbjudna  .... Man behöver inte vara för konspirationer för att inse varför.

Som jag ser det så får givetvis varje person o varje politiskt parti ha vilken som helst åsikt om kungahuset MEN som representat för kommunen så kanske man bör lägga den åsikten lite längre ner i lådan vid den här typen av tillfällen.

Jag är en verklig vän av marknadsföring o tror att vi människor kan påverka mycket mer än vi tror.

Små kommuner som Timrå är i stort behov av bra reklam o då gäller det inte bara när vi pratar hockey ---- o tyvärr så är det väl just nu inte så mycket reklam i det ämnet.

Förhoppningsvis kanske vi får fler tillfällen av den här graden o då kanske vi får chansen att bättra oss..............

Kul i allafall att Permobil fick chansen att visa sina världsprodukter o det är nått som vi i kommunen också har rätt att vara stolt över.

Efter besöket i Timrå så åkte paret vidare till Sundsvall o besökte Universitetet  o sedan blev det lunch på anrika Knaust



Tack för besöket o vi säger väl VÄLKOMMEN ÅTER

Allhelgonadagen, återblick o eftertanke

Det är höst o jag har haft ledigt från bloggen i flera månader. Nu känns det som att jag vill skriva lite igen hoppas det håller i sig.
Det är 5 november 2011 i dag ska vi tända ljus o tänka på alla dom som lämnat oss, vad dom har betytt för mig som människa, vän o nära släkting.  Det är lätt att bli djup en dag som denna, det är många minnen o tankar som flyger genom huvudet MEN också väldigt mycket som gör att man känner sig ödmjuk till livet o är tacksam för att man är kvar här o får uppleva allt som  livet bjuder på.

Hur ser jag på livet, vad är det som ger mig uppmuntran, glädje o värme. Vad är det som gör mig lycklig, vad kan jag ge till omgivningen som i sin tur gör någon annan glad.

Svaret är massor.  Jag blir glad när andra människor har det bra, när det funkar bra för våra barn. När lilla Ebba bjuder på en blöt puss och snabbt springer vidare. När det ordnat sig bra för Ante som nu flyttat till Stockholm o skall pröva sina vingar. Skönt att han får bo hos Anki, som han har en varm relation till.

Jag blir lycklig när Per o jag tillsammans fixar en fin middag, det gjorde vi idag, DET är lycka o livskvalite.

Jag blir också glad o känner mig nöjd när jag kan fixa så att någon i min omgivning blir glad och känner sig uppmärksammad.
Lycka för mig är att känna att man ger o tar, ibland kanske jag ger mer till någon som behöver det för att i nästa stund få tillbaka det när jag är i behov av ett lyft.

Jenny min dotter sa vid ett tillfälle: Mamma man skall inte vattna blommor som aldrig ger nått tillbaka. Ju äldre jag blir ju mer inser jag hur rätt det är.  Allt i vår omvärld behöver näring  Men tyvärr är det alldeles för många som tar för givet att ta emot men inte ge nått tillbaka.

Är det sånt vi skall vårda???

Svaret är enkelt, NEEJ. Ju äldre man blir ju mer inser man att man måste välja: Vad mår jag bra av Vad är det som gör mig glad. När känner jag att jag får den näring jag behöver?

Det är lätt att man fortsätter utan att ifrågasätta  Men är det rätt?? Livet är alldeles för kort för att ödsla den där näringen på ogräs.

Jag har med åren blivit mycket duktigare på att vårda blommor o den här sommaren har jag verkligen lyckats, undra om det är för att jag vattnat med rätt näring eller om blommorna ändå ville ge all den prakt som dom gjorde. Personligen tror jag på att det är en mix.

Nu är det inte så med livet att det bara är att ge o ta. När man fördjupar sig så inser man hur lätt det är att tiden springer ifrån en och man har en massa saker som man intalar sig själv med att Jag har inte tid....

Ordspråket: Allt som du vill göra det hinner du. Tänk så rätt det är Det handlar om att prioritera sin tid. 

Veckan som gick så fixade jag, min syster o en kusin  ett besök till en äldre släkting som vi har planerat i flera månader. Det känns jättebra när det väl är gjort o det kostar så lite o visst hade vi tid.

När vi väl va på G så tog vi ett till besök till en annan släkting, som har flyttat till en äldreboende trots att han inte är äldre än 73 år.  Jag blev klart påverkad av besöket, ingen upplyftande miljö MEN ändå så bra Man ger glädje till den man besöker  samtidigt så får man själv tid till eftertanke.  Hur bra har inte jag det?...

Det här blev inte någon upplyftande läsning MEN det var inte hellre meningen. 

VI är många som borde tänkta till lite oftare, -----vissa mer än andra.

Vad kan jag göra för att göra någon annan glad?

Finns det något själ till att jag inte gör det?

Har jag rätt att alltid åka "snålskjuts" på andra människors välvilja?

När är det min tur att vattna den där blomman som behöver lite extra näring??

Det här är frågor som VI ALLA borde ställa oss lite då o då  TÄNK vilken bättre värld vi skulle få  o VA MYCKET roligare livet skulle bli inte bara för utövaren utan även för alla i omgivning.

Nu ser vi fram emot en tid med förhoppningsvis snö o kyla  MEN inne tänder vi ljus och känner värmen. 

Trots att jag varit väldigt djup o i vissa delar ganska elak så känns det jättebra att ha skrivit ned detta.

Förhoppningsvis ger det några ringar på vattnet.





 











Det drar ihop sig till helg, Recept på en god räkpaj

Så var det fredag igen.

En mycket intensiv dag hittills.  Idag har vi fått med det mesta på programmet.

Efter en lugn start på morgon med tidning o frukost så kommer nyheterna med information  om att en ny Tsunami har drabbat Japan.  Direkt kan man inse att detta är mycket allvarligt. Jordbävningen har inträffat ute i havet men följden blir en jättevåg som sveper in över Japanska fastlandet.

Nyheterna avlöser varandra o man befarar att vågen ska fortsätta o ge skador på ett antal andra områden.

I dagsläget tror man att minst 80 000 människor saknas, troligen kommer siffran att öka.   

Om vi håller oss i Sverige o framförallt i de Norra delarna av landet så känner vi att våren är på G.

Vår dagliga raska promenad avlöpte i ett mycket vackert väder, helst skulle man vilja vara ute hela dagen.

MEN vi har mer trevliga saker framför oss. Idag har vi planerat in lunch med Lilla Ebba o hennes föräldrar.

O va glad man blir av de små liven. Helt ovetande om hur världen ser ut omkring oss. I den här världen finns bara möjligheter. I mormors hem finns det massor att upptäcka. Det är inte direkt barnvänligt. Ögonen blir jättestora när Per använder sitt finger o säger ajaj . Då svara lilla Ebba 10 månader också med att peka finger o säger några ord som idagsläget är svåra att tolka.



Här sitter det inte fast. Hela tiden mot nya upptäckter. Man blandar vilt, dansar, klappar händer, vinkar o springer med raska steg.  O va livet är underbart när man är 10 månader o solen skiner.

Lunchen blev godkänd. Räkpaj med sallad.  Ebbas mamma Jenny tog en ledig fredageftermiddag efter en mycket hektiskt start på detta året. O då passade det perfekt med en långpromenad till mormor för att luncha.

Dagen är inte slut ännu. Nu har vi hunnit med att avklara skidskyttestafetten också Tyvärr blev det den olyckliga
4:e platsen  med 4 sekunder från en mycket mer värdefull bronsmedalj. Men killarna gjorde en mycket bra insats men det är ju dessa medaljer som räknas.

Nu är det dax att planera fredagsmiddag.  Vi får en ny gäst på kvällskvisten. Håkan, Pers ena son kommer hit för att umgås med oss några dar.  Det där med att umgås med oss kanske inte är hela sanningen. Han ska fördjupa sig i en tenta som tydligen inte är så enkel. 
 
Kvällen får avslutas med lite TV tittande  Lets Dance går mot final  VI tycker det är en trevlig fredagsunderhållning.

Till dig som vill ha en enkel fredagsmiddag  Gör pajen nedan  Den är jättegod "O så nyttig"  om man ska tro på GI förespråkarna  o just nu gör jag det.

Räkpaj á la GI

Räkpaj med nyttigare pajdeg med mycket lågt kolhydratinnehåll. GI-pajdegen kan användas för att omvandla de flesta pajer till mer GI-korrekta pajer.

Utskriftsvänlig version

Ingredienser (3 portioner)

  • 300 g nyskalade räkor (knappt 1 kg med skal)
  • 3 ägg
  • 3 dl vispgrädde
  • 1/2 dl grovhackad färsk dill
  • 1 dl lagrad stark ost
  • salt
  • nymald svartpeppar
  • Pajdeg
  • 100 g hyvlat kallt smör
  • 130 g soyamjöl
  • 40 g dinkelsikt
  • 2 msk fiberhusk
  • 1 msk rivet och finhackat citronskal
  • 1 krm paprikapulver
  • lite vetemjöl

Tillagning

  1. Blanda samtliga ingredienser, utom vetemjöl, till en pajdeg. Låt den vila i kylskåpet minst en halvtimme.
  2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. Kavla ut pajdegen. Använd vetemjölet så att den inte klibbar fast vid kavel och underlag.
  4. Tryck ut pajdegen i en pajform.
  5. Förgrädda skalet i ugnen 10 minuter.
  6. Rör ihop ägg, vispgrädde, ost och kryddorna.
  7. Höj ugnen till 200 grader.
  8. Lägg räkorna i skalet och häll sen på äggsmeten.
  9. Grädda mitt i ugnen i 25 minuter.


Att en torsdagslunch kan bli så trevlig

Igår kom vi hem från en vecka i Bydalsfjällen Bydalsfjällen 

Tänk att man kan njuta så enormt av att tränga in sig i en husvagn o bara vara........

Visserligen har vi inte bara varit lata, vi har motionerat en hel del  men ändå känns det som att man bara är..

Hur är man när man bara är?  jag man kanske gör ett ryck på skidor, man duschar när lusten faller på,
ibland händer det att man äter en bit mat.  Städning, tvätt o andra världsliga saker finns det mycket liten tid till

MEN det märkliga är att det går så bra ändå.

En dag tog vi en bil tur till Åre ca 9 mil, för att se vad som hänt där de senaste 5 åren. Å det är mycket det.
Det byggs så man nästan känner hur det rusar upp hus, snart finns det väl inte en enda liten obyggd markyta inne i centrum.  

Vi gjorde ett besök upp till Björnen, för att titta på det omtalade hotellet Copperhill. Vilken skapelse för dig som inte varit där  det är värt ett besök o vill man verkligen kosta på sig så kan jag mycket väl tänka mig att en natt där uppe i det blå måste kännas verkligt lyxigt.  

Vi stannade vid att äta lunch där  ja det va inte dagens lunch utan det va lunchen i tisdags.

Idag har vi varit på lunch hos min svägerska Hjördis. Det va Per och jag, Maggan o Staffan  o lilla Mathilde.

Hjördis tillhör samma "exklusiva" sort som mig  Vilket innebär att hon har mycket lätt för att prata . Om man till  detta blandar in Maggan så blir det en mycket aktiv konversation o framför allt massor av skratt.

Våra män fick chansen att göra sina röster hörda MEN dom tog den inte av någon märklig anledning.

Hjördis har flyttat till sin nya lägenhet under hösten 2010 och hon trivs som fisken i vattnet. Visst  är det underbart när människor tar ett beslut oavsett vad det är o så blir det jättebra. Man riktigt ser på henne hur bra hon mår.

Vi skulle komma på en enkel lunch, i min värld så ingår inte förrätt o dessert till det som jag kallar enkel lunch.  MEN mycket trevligt hade vi.

Det är underbart att träffa människor som man blir glad av. Det är det som förgyller vardagen. Dessutom kanske det  förlänger livet  det sägs ju att man lever längre om man skrattar. Den som lever får se......



Skidolyckan i Vemdalen

Hur är det möjligt??

Det som inte ska kunna hända - Händer.

När vi hörde nyheterna i söndags om skidolyckan i Vemdalen Så grips man direkt av frågan varför?

Den här tjejen hade alla säkerhetsåtgärder o ändå sker det.

Jag kan inte låta bli att fundera över vad är det som gör att en sån här händelse får ett så tragiskt slut.

En tjej i sin bästa ålder Med massor av målbilder o en frisk syn på livet.  Duktig på skidor i o för sig på längdskidor men det brukar bidra till att man även är bra på utförsåkning.

Vi har varit i Vemdalsfjällen i 15 säsonger o under den tiden har det hänt 3 tragiska olyckor med barn - ungdommar.  Alla lika onaturliga, är livet förutbestämt?  Jag tror det.

Det känns extra svårt när allt ska vara som bäst o så händer en sån här overklig sak.

De här tre olyckorna har en sak gemensam  Dom skulle inte kunna ske o ändå så händer det.

Jag kände inte den här tjejen, o inte hellre hennes familj. Men man kan inte låta bli att bli engagerad, ledsen o nedstämd.

Jag hoppas av hela mitt hjärta att familjen får kraft att lyfta sig o på sikt se framåt i livet.
Att dom har ork att tänka att dottern fick göra det hon älskade även om slutet blev så drastiskt.

Det här inlägget har inget i min blogg att göra egentligen MEN jag har känt sedan i söndags att jag måste skriva ner några rader.

Inget blir någonsin som förut för den här familjen  Men med min erfarenhet sä är jag helt övertygad om att man lär sig att leva med tomheten hur ont det än gör.

Jag skickar mina tankar till familjen o alla hennes vänner.