Så var det fredag igen.

En mycket intensiv dag hittills.  Idag har vi fått med det mesta på programmet.

Efter en lugn start på morgon med tidning o frukost så kommer nyheterna med information  om att en ny Tsunami har drabbat Japan.  Direkt kan man inse att detta är mycket allvarligt. Jordbävningen har inträffat ute i havet men följden blir en jättevåg som sveper in över Japanska fastlandet.

Nyheterna avlöser varandra o man befarar att vågen ska fortsätta o ge skador på ett antal andra områden.

I dagsläget tror man att minst 80 000 människor saknas, troligen kommer siffran att öka.   

Om vi håller oss i Sverige o framförallt i de Norra delarna av landet så känner vi att våren är på G.

Vår dagliga raska promenad avlöpte i ett mycket vackert väder, helst skulle man vilja vara ute hela dagen.

MEN vi har mer trevliga saker framför oss. Idag har vi planerat in lunch med Lilla Ebba o hennes föräldrar.

O va glad man blir av de små liven. Helt ovetande om hur världen ser ut omkring oss. I den här världen finns bara möjligheter. I mormors hem finns det massor att upptäcka. Det är inte direkt barnvänligt. Ögonen blir jättestora när Per använder sitt finger o säger ajaj . Då svara lilla Ebba 10 månader också med att peka finger o säger några ord som idagsläget är svåra att tolka.



Här sitter det inte fast. Hela tiden mot nya upptäckter. Man blandar vilt, dansar, klappar händer, vinkar o springer med raska steg.  O va livet är underbart när man är 10 månader o solen skiner.

Lunchen blev godkänd. Räkpaj med sallad.  Ebbas mamma Jenny tog en ledig fredageftermiddag efter en mycket hektiskt start på detta året. O då passade det perfekt med en långpromenad till mormor för att luncha.

Dagen är inte slut ännu. Nu har vi hunnit med att avklara skidskyttestafetten också Tyvärr blev det den olyckliga
4:e platsen  med 4 sekunder från en mycket mer värdefull bronsmedalj. Men killarna gjorde en mycket bra insats men det är ju dessa medaljer som räknas.

Nu är det dax att planera fredagsmiddag.  Vi får en ny gäst på kvällskvisten. Håkan, Pers ena son kommer hit för att umgås med oss några dar.  Det där med att umgås med oss kanske inte är hela sanningen. Han ska fördjupa sig i en tenta som tydligen inte är så enkel. 
 
Kvällen får avslutas med lite TV tittande  Lets Dance går mot final  VI tycker det är en trevlig fredagsunderhållning.

Till dig som vill ha en enkel fredagsmiddag  Gör pajen nedan  Den är jättegod "O så nyttig"  om man ska tro på GI förespråkarna  o just nu gör jag det.

Räkpaj á la GI

Räkpaj med nyttigare pajdeg med mycket lågt kolhydratinnehåll. GI-pajdegen kan användas för att omvandla de flesta pajer till mer GI-korrekta pajer.

Utskriftsvänlig version